ー 食の体験談 ー
病気を患った時、それまで以上に食べ物に意識を持つようになりました。
健康になるためには、生命力の高いものを食べたい。
以前から食べていた自然農法の野菜でしたが、そんな思いで『田中自然農苑』の菜っ葉を湯がき、ざるにあげた時、何とも言えない美しく輝いた緑色に本当に感動しました。
そのまま食べると本当に美味しくて、野菜の味が、生命力が、体中に染み入るようでした。
自然農法のものを食べる時は、体にいいと感じながら食べられます。
自分が病気になって、改めて秀明自然農法の尊さが分かったような気がします。
また、畑作業のお手伝いに行かせてもらうと、農薬も肥料も入れない土を触るのは本当に気持ちが良いです。
一つ一つの野菜に愛情を持ってお世話する。そして大自然の恵みのままに成長する。
本当に素敵な農業だと思いました。
自然農法のお野菜は市販のものと味が全然違います。
有機栽培(オーガニック)のものともまた違います。
理由は色々ありますが、単純に美味しい!体が喜びます!
小さなお子様からお年寄りの方、そしてご病気を患っている方に…
一人でもたくさんの方に、日常的に自然農法のものを食べて頂きたいです。
彩りサラダ
ジャガイモのオーブン焼き
紅白カブ甘酢漬け
冬野菜シチュー
あかねカブの葉おにぎり
小菊南瓜のグラタン
オクラのお好み焼き
人参葉のかきあげ
【交野市/60代女性】
次男宅に野菜をお裾分けしたら、息子が嫁に「この野菜自然農法の野菜やろ」と味でわかるみたいです。 以前自然農法のお野菜を瓶に入れて置いてみる実験をしていた冊子をみて、ピーマンで試してみました。2年ほど経ってもカビがはえないんです。緑の色が濃くて、小さくなったけど、カビナシです。捨てずにまだ持っています。清浄なお野菜だと実感します。
【東大阪市/30代女性】
私が田中自然農苑さんの自然農法野菜を継続購買しているのは大きな理由があります。自然農法のお野菜は、おいしい事と食への安全だけでなく、子供達、家族全体に与える影響がとても大きいことに気がついたからです。
ある日、スーパーで買ってきたリンゴを2歳になる娘が買い物袋から取り出し、嬉しそうに「りんご♪りんご♪」と手に持って遊んでいたのですが、そのままかじろうとしたので思わず「そのまま食べちゃだめでしょ!」と叱りつけました。なぜなら、ピカピカに薬品をつけて磨いてあったからです。触るとヌメヌメしています。体に悪いと思ったのです。
数日後、また娘が今度は自然農法で栽培された生の玉ねぎで遊びだしました。皮も根っこもついたまま、土も少しついていましたが、私は怒りませんでした。かじってみて生の玉ねぎは辛いことや、薄い皮の中から白い中身が出てくること、「玉ねぎ」を学んでほしかったからです。自然農法だから大丈夫と思ったのです。その時、数日前にリンゴで遊んで叱ったことを思い出し、大変な事をしてしまったと思いました。
なぜなら、娘からすれば何で怒られているか分からないからです。娘から学ぶことを取り上げたり、勝手に怒って不安な気持ちにさせたりは、安全でない食品を購入していた私が悪いのだと思いました。
今では田中自然農苑さんから届くダンボールを家族で開けて「これはカボチャだよ、これはオクラだよ」と学びながら手触りなども楽しみのひとつとなっています。子供達の素敵な笑顔の為、今後もすばらしく美味しいお野菜楽しみにしています。今後ともよろしくお願いいたします。
【大阪市/30代女性】
田中自然農苑のおまかせセット定期便のお野菜を食べていました。お野菜を受け取った時に驚いたのが、お野菜一つ一つの包装がすごく丁寧にされていたことです。田中さんのお野菜への愛情を感じました。お野菜も喜んでいるように感じました。私はお料理が苦手で、初めて出会うお野菜もありましたが、田中さんにお料理のアドバイスをいただいて美味しくいただくことができました。
そのお野菜の力もいただいて、元気な娘を授かりました。娘が初めて食べたのは田中米(自然米)です。10倍粥にした田中米をパクパクと美味しそうに食べている姿は今でも忘れられません。1歳になった今も娘はずっと田中米をいただいていて、ごはんが大好きでよく食べています。おかげさまで大きな病気をすることもなく、すくすく成長しています。
大人の私たちも田中米が大好きです。田中米はその他のお米と全然違い、お米のツヤ、甘み、旨みがあって、いつも取り合いになります。気づいたら炊飯器が空っぽになっています。田中米は人気でなかなか手に入らないので、これからもっともっと生産してほしいです。
【東大阪市/60代女性】
何時も新鮮なお野菜と、いろんなお料理のレシピを送って頂いているので、同じ食材でも色々とお料理が楽しめて喜んでいます。なるべく自然農法のお野菜をと思っていますので、感謝致しております。
【名古屋市/50代女性】
今回田中自然農苑さんにご縁を頂いて自然米、大麦、お野菜を食べたら、凄く力強さと安心感を、感じました。
私自身、糖尿病があり、高血圧、心臓疾患です。薬漬けは嫌だなあと、常々思いながら、今回大麦、お野菜を頂いて、血糖値、血圧が下がってきてます。
健康な身体が、何より嬉しいし、また 健康な食べ物が凄く大切だなぁと実感しております。これからも、ずっと 続けて行きたいと思います。出逢えて、本当に感謝しております。